Idén ötödik alkalommal, november 22-én rendezték meg a Nemzetközi Franc & Franc Cabernet Franc Fórum és Kóstolónapot Villányban, a Bock Borászat konferenciatermében. A két napos esemény első, szakmai napján a terroir, az ültetvények és az évjáratok tükrében vizsgáltuk meg a fajtát, míg a…
A 2010-es évjárat a vörösborok szempontjából ugyan sok kihívást tartogatott, viszont ez volt az az év, ami a buborékos borok műfajához remekül illett, így Gere Attila ekkor készített először gyöngyözőbort. Az olasz frizzantékhoz hasonló stílus lebegett a szeme előtt, és a Frici nevet is ennek a…
A Villányi Borvidék tavaly elindított, fiatalos, könnyed, mosolygós közösségi bora már az első évjáratával meghódította a fogyasztókat, a legtöbb pincénél hónapokkal ezelőtt elfogytak az első évben kihozott készletek. Nem kell azonban tovább várni a REDy Villány borokra, hiszen április 4-én a…
Nemrégiben Villányban Franc-oltunk a Franc&Franc Nemzetközi Cabernet Franc Fórumon. Első írásomból megismerhettétek a fajtát és a Villányi Franc-okat. A második részben a kaliforniai, a chilei és a dél-afrikai franc-ok világában kalandozunk. Klikk a folytatásért.
Nemrégiben Villányban jártunk a Franc&Franc Nemzetközi Cabernet Franc Fórumon, ahol a Villányi Franc-ok mellett Újvilági franc-okat is kóstoltunk. Kattints a részletekért.
Miért jó a nyár egyik leghidegebb hétvégéjén nyaralni? Mert a hűvös idő kedvez a vörösbor fogyasztási kedvemnek, ami nem hátrány, ha az úti cél éppen Villány. Mindig is szerettem a bort, komolyabban tavaly nyáron kezdtem el foglalkozni vele. Áprilisban részt vettem egy WSET alapfokú képzésen és…